Réf.

1940

Bai Mu Dan bio

Thé blanc de Chine
Ce très beau thé blanc de Chine au goût boisé rappelle les fruits mûrs de l’automne comme la noisette et la châtaigne.
Agriculture Biologique
16,00 € 1,00 € / 100g

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  • Temps d'infusion 8' - 10'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Matinée

Description

Le Bai Mu Dan, littéralement « Pivoine blanche » est un célèbre thé blanc de Chine. D’une grande finesse, il est composé de morceaux de feuilles de toutes sortes à l'état naturel : bourgeons argentés, Souchong, premières et deuxièmes feuilles, tiges.

Son goût boisé rappelle les fruits mûrs de l'automne comme la noisette et la châtaigne.

Spécificités

  • Origine :
  • Chine
  • Couleur :
  • Thé blanc

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 8' minutes dans une eau à 75°C.

Se déguste également au Gaiwan par infusions successives de 20-30 secondes.

Accord thé et mets

Le Bai Mu Dan s'accorde parfaitement avec une salade de fruits.

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5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

Fabienne R.   publié le 20/10/2023 suite à une commande du 07/10/2023

5/5

Excellent thé blanc, au goût très subtil.

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