Le Bai Mu Dan, littéralement « Pivoine blanche » est un célèbre thé blanc de Chine. D’une grande finesse, il est composé de morceaux de feuilles de toutes sortes à l'état naturel : bourgeons argentés, Souchong, premières et deuxièmes feuilles, tiges.
Son goût boisé rappelle les fruits mûrs de l'automne comme la noisette et la châtaigne.
Spécificités
Origine :
Chine
Couleur :
Thé blanc
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : dorée
Texture en bouche : poudrée
Saveur : sucrée
Notes : végétal sec, floral, noisette
Suggestion de préparation
Au set à déguster : 8' minutes dans une eau à 75°C.
Se déguste également au Gaiwan par infusions successives de 20-30 secondes.
Accord thé et mets
Le Bai Mu Dan s'accorde parfaitement avec une salade de fruits.
Consignes de tri
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4.9 /5
Calculé à partir de 16 avis client(s)
jean c.
publié le 22/04/2024
suite à une commande du 04/04/2024
5/5
Ravi car il est dofficile de trouver un thé blanc non aromatisé
Marie-Paule R.
publié le 11/04/2024
suite à une commande du 26/03/2024
5/5
Parfait et en plus bio. Bravo
Hélène C.
publié le 16/03/2024
suite à une commande du 05/03/2024
5/5
Excellent super
Chan Shing H.
publié le 16/03/2024
suite à une commande du 02/03/2024
5/5
Idem
Rosa D.
publié le 16/03/2024
suite à une commande du 27/01/2024
5/5
Top
stephane b.
publié le 14/02/2024
suite à une commande du 31/01/2024
5/5
agréable en fin de journée
Jean Michel L.
publié le 04/02/2024
suite à une commande du 23/01/2024
5/5
Délicieux
CAROLE C.
publié le 02/02/2024
suite à une commande du 20/01/2024
5/5
thé blanc très parfumé, un vrai délice
Marie-Dominique G.
publié le 20/01/2024
suite à une commande du 08/01/2024
5/5
Très bon
Alexis B.
publié le 19/01/2024
suite à une commande du 30/12/2023
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