Le Bai Mu Dan, littéralement « Pivoine blanche » est un célèbre thé blanc de Chine. D’une grande finesse, il est composé de morceaux de feuilles de toutes sortes à l'état naturel : bourgeons argentés, Souchong, premières et deuxièmes feuilles, tiges.
Son goût boisé rappelle les fruits mûrs de l'automne comme la noisette et la châtaigne.
Spécificités
Origine :
Chine
Couleur :
Thé blanc
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : dorée
Texture en bouche : poudrée
Saveur : sucrée
Notes : végétal sec, floral, noisette
Suggestion de préparation
Au set à déguster : 8' minutes dans une eau à 75°C.
Se déguste également au Gaiwan par infusions successives de 20-30 secondes.
Accord thé et mets
Le Bai Mu Dan s'accorde parfaitement avec une salade de fruits.
Consignes de tri
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4.9 /5
Calculé à partir de 25 avis client(s)
Fabienne M.
publié le 10/07/2024
suite à une commande du 27/06/2024
5/5
Une jolie découverte
Véronique M.
publié le 24/06/2024
suite à une commande du 11/06/2024
4/5
Bon compromis pas trop onéreux pour boire du thé blanc bio.
Réponse de
palaisdesthes.com
le 21/06/2024
Bonjour, Merci pour votre retour ! Nous sommes heureux que notre thé Bai Mu Dan bio vous convienne comme un bon compromis abordable pour savourer du thé blanc bio. Nous espérons que vous apprécierez encore beaucoup d'autres tasses à l'avenir. Pour profiter d'avantage, ce beau thé blanc, nous vous informons s'accorde parfaitement avec une salade de fruits.
Leslie D.
publié le 24/06/2024
suite à une commande du 31/05/2024
5/5
Ce thé blanc m'a été conseillé par une vendeuse. Il est très doux, raisonnable en termes de prix et de poids. C'est mon petit plaisir du matin. Top
Valérie W.
publié le 14/06/2024
suite à une commande du 01/06/2024
5/5
Je cherche un thé blanc pour le matin, assez satisfaite de celui-ci :)
Marie Catherine C.
publié le 25/05/2024
suite à une commande du 09/05/2024
5/5
Expérience de thé blanc très appréciée
paul b.
publié le 10/05/2024
suite à une commande du 24/04/2024
5/5
RAS
Anne-Laure D.
publié le 01/05/2024
suite à une commande du 12/04/2024
4/5
Délicieux
PAUL H.
publié le 29/04/2024
suite à une commande du 15/04/2024
5/5
Une retrouvaille, et non une déception.
Nathalie M.
publié le 29/04/2024
suite à une commande du 12/04/2024
5/5
Il est conforme à celui que je commande habituellement
jean c.
publié le 22/04/2024
suite à une commande du 04/04/2024
5/5
Ravi car il est dofficile de trouver un thé blanc non aromatisé
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