Un monde de thés : la carte des pays producteurs

Voyagez au cœur des plus belles plantations de thé. Sur chaque continent, des femmes et des hommes passionnés produisent des thés rares et uniques qui révèlent toute la diversité des terroirs. Cliquez sur les points de la carte pour découvrir l’histoire de ces terres d’exception.

Un monde de thés : tout savoir sur nos pays producteurs

Voyagez au cœur des plus belles plantations de thé. Sur chaque continent, des femmes et des hommes passionnés produisent des thés rares et uniques qui révèlent toute la diversité des terroirs. Découvrez ci-dessous l'histoire de ces thés d'exception.

  • Chine
    Chine
    Berceau du thé et premier producteur mondial, la Chine propose la plus grande variété de thés au monde. Découvrez les thés emblématiques de l’empire du Milieu.
  • Japon
    Japon
    Boisson nationale du pays, le thé est ancré dans la tradition japonaise depuis le XIIe siècle. Découvrez les thés du Japon, des thés verts étuvés d’une grande fraîcheur.
  • Inde
    Inde
    Le second plus gros producteur de thé dans le monde a patienté jusqu’au XIXe siècle avant de se lancer dans la culture du thé. Aujourd’hui, l’Inde produit de nombreux thés d’exception.
  • Thaïlande
    Thaïlande
    Depuis plusieurs années, des thés de très grande qualité émergent en Thaïlande. Ils sont réalisées à partir de théiers et de techniques de fabrication originaires de Taiwan.
  • Laos
    Laos
    Au Laos, l’un des berceaux historiques du thé, de nombreux thés sont produits au nord du pays, au cœur des montagnes.
  • Indonésie
    Indonésie
    Avec ses hautes montagnes, son sol volcanique, sa biodiversité exceptionnelle et son climat tropical, l’Indonésie offre des conditions idéales pour la culture des théiers.
  • Corée du Sud
    Corée du Sud
    Si sa production reste confidentielle et peu exportée en Occident, le « pays du matin calme » révèle des thés rares, méconnus et prestigieux.
  • Taïwan
    Taïwan
    L’île de Taïwan est une terre de thés mondialement réputée pour ses Oolong (thés semi-oxydés). Ces dernières années, le pays propose également des thés noirs rares et de qualité.
  • Viêtnam
    Viêtnam
    À l’instar de la province voisine du Yunnan (Chine), le Viêtnam bénéficie d’un climat propice à l’essor de Grands Crus et de thés parfumés de qualité.
  • Myanmar
    Myanmar
    La culture du thé au Myanmar (ex-Birmanie) est millénaire. Dans l’État Shan, situé au nord-est du pays, des petits producteurs cultivent des thés noirs, verts et sombres de grande qualité.
  • Népal
    Népal
    Avec ses montagnes vertigineuses et son climat propice, le pays d’Asie du sud-est produit des thés d’exception à l’identité bien marquée.
  • Sri Lanka
    Sri Lanka
    Surnommé l'île du thé, le Sri Lanka fournit plus de la moitié du thé noir consommé en France. Les meilleurs thés se trouvent dans le sud du pays.
  • Malawi
    Malawi
    Deuxième producteur de thés africains après le Kenya, le Malawi se distingue grâce à l’émergence de thés remarquables, et notamment des Grands Crus, en petites quantités.
  • Kenya
    Kenya
    Hier, le Kenya produisait majoritairement des thés noirs CTC. Aujourd’hui, le plus grand acteur du continent a orienté son travail vers la diversification de sa production.
  • Rwanda
    Rwanda
    Avec son climat équatorial et ses collines verdoyantes, le pays dispose d’un beau terroir pour faire émerger des thés verts, blancs et noirs.
  • Colombie
    Colombie
    S’il reste avant tout un grand producteur de café, le pays regorge de jardins remarquables tenus par des producteurs passionnés et dévoués.
  • Brésil
    Brésil
    Avec une production annuelle de 7 500 tonnes, le Brésil reste un acteur mineur dans l’univers du thé. Néanmoins, elle produit des excellents matés, appelés « chimarrão », dans le sud du pays.
  • Géorgie
    Géorgie
    La Géorgie est un petit territoire qui produit du thé depuis le début du XIXe siècle. Dans la région de Guria, située à l’ouest du pays, on y trouve des thés noirs et verts qui valent le détour.
  • Papouasie-Nouvelle-Guinée
    Papouasie-Nouvelle-Guinée
    Sur cette terre de café, la culture du thé reste encore confidentielle. Mais quelques jardins produisent des thés blancs raffinés dans les montagnes des Hautes-Terres occidentales.
  • Tanzanie
    Tanzanie
    Bénéficiant de conditions de culture idéales – l’altitude, le sol volcanique riche et de forts écarts de températures –, le pays d’Afrique de l’Est propose des thés de qualité et parfois atypiques.

Des thés d’exception sur chaque continent

 

De l’Asie à l’Afrique en passant par l’Amérique du Sud, l’Europe et même l’Océanie, on trouve des thés d’exception sur chaque continent. Si la Chine reste le premier producteur mondial et propose la plus grande variété de thés, de plus en plus de pays émergent en cultivant du thé de qualité.

Que ce soit les grands pays producteurs de thés comme par exemple l’Inde, le Japon, le Kenya, le Sri Lanka ou des terres plus confidentielles – la Colombie, la Géorgie, la Papouasie-Nouvelle-Guinée… –, Palais des Thés propose la plus grande diversité de thés qui soit. Tout au long de l’année, nos chercheurs de thé sillonnent les routes de chaque continent à la recherche des plus belles plantations. Avec l’objectif de vous faire déguster le meilleur du thé.

Grâce à notre carte interactive, partez sur les routes des terres de thés aux histoires singulières et aux Grands Crus uniques.

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