Réf.

2601

Oolong Fu Lian BIO

Oolong du Zhejiang, Chine
Un oolong bio aux notes miellées, fruitées et torréfiées.
Agriculture Biologique
11,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

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  • Temps d'infusion 5' - 7'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Soirée

Description

Le Oolong Fu Lian est un thé chinois d’oxydation intermédiaire, marqué par une torréfaction légère des feuilles.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Spécificités

  • Origine :
  • Chine, Jiangsu, plantation Fu Lian, province du Zhejiang
  • Couleur :
  • Oolong (oxydation intermédiaire)

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5-7' minutes dans une eau à 95°C

Accord thé et mets

Découvrez la très belle association du Oolong Fu Jian avec des pâtes aux noix et gorgonzola.

Recettes & Cocktails

Cuisse de poulet rôtie, courge butternut au miel de romarin et crème de volaille au Fu Lian Bio

Cuisse de poulet rôtie, courge butternut au miel de romarin et crème de volaille au Fu Lian Bio

Pour 4 personnes

Plat

Temps de cuisson : 40 minutes

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Avis

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4.5 /5

Calculé à partir de 41 avis client(s)

Sébastien H.   publié le 28/03/2023 suite à une commande du 10/03/2023

5/5

Excellent.

Audrey L.   publié le 15/03/2023 suite à une commande du 02/03/2023

5/5

Parfait

christophe m.   publié le 11/03/2023 suite à une commande du 18/02/2023

5/5

J'adore

ERIC G.   publié le 05/02/2023 suite à une commande du 25/01/2023

5/5

Je connais déjà le produit c'est pourquoi je l'ai recomm

Elise R.   publié le 04/01/2023 suite à une commande du 20/12/2022

3/5

Bof bien

Margaretha V.   publié le 28/12/2022 suite à une commande du 09/12/2022

5/5

je le connaissais déjà et je l'aime bien

Client anonyme   publié le 28/12/2022 suite à une commande du 13/11/2022

5/5

Bonjour. Il y a un surprenant contraste entre les notes de têtes plutôt douces, fruitées, suivies de notes de grillées, pyrogénées, plus intenses, et qui restent longtemps en bouche. Un délicieux Oolong si l’on apprécie ce côté torréfié. Bonne journée et bonnes fêtes !

Béatrice P.   publié le 03/12/2022 suite à une commande du 18/11/2022

5/5

Raffiné

Rosine D.   publié le 21/10/2022 suite à une commande du 06/10/2022

5/5

Très doux

Matthieu F.   publié le 08/10/2022 suite à une commande du 20/09/2022

3/5

Je ne sais pas encore l'apprécier au mieux.

Réponse de palaisdesthes.com le 07/10/2022
Bonjour, nous vous remercions pour cette évaluation. N'hésitez pas à adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous restons à disposition, votre Service Client.

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