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Le coffret d’initiation matcha contient tous les accessoires nécessaires pour la préparation d’un thé matcha dans le respect de la tradition japonaise : 1 bol, 1 fouet et 1 spatule.La spatule en bois, appelée chashaku en japonais, permet de prélever la quantité exacte de matcha.Le fouet traditionnel «Chasen» sert à battre la poudre de thé dans l’eau afin d’obtenir une mousse onctueuse bien émulsionnée.Le bol «Chawan» permet, grâce à sa forme circulaire, une préparation optimale du thé matcha puis une savoureuse dégustation.Préparation du matchaÀ l’inverse de tous les autres thés, le matcha est un thé dont les feuilles ont été réduites en poudre très fine. Ce thé vert n’est donc pas infusé mais battu. Il est préparé à l’aide d’un fouet, d’un bol et d’une spatule.Tonique et puissant, le matcha doit se boire immédiatement, afin d’en ressentir toutes les notes végétales et sa subtile amertume.1 - Mettez 2 spatules (soit 1 cuillère à café ras) de matcha dans un large bol.2 - Versez sur la poudre 5 cl d'eau chauffée à 70°C.3 - En tenant le bol d'une main, battez la mixture à l'aide d'un fouet, d'un geste saccadé (en formant un "W"), jusqu'à obtenir une mousse bien émulsionnée.Une fois que le matcha est mousseux, dégustez-le.Découvrez toute notre sélection autour du matcha
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
4.8 /5
Calculé à partir de 52 avis client(s)
Chantal C. publié le 18/01/2026 suite à une commande du 03/01/2026
Parfait
Sammy H. publié le 28/11/2025 suite à une commande du 09/11/2025
Belle invitation à tout néophyte
Thomas S. publié le 25/11/2025 suite à une commande du 14/11/2025
Belle idée cadeau !! En tout cas de mon point de vue je suis conquis.
Lucien L. publié le 19/11/2025 suite à une commande du 04/11/2025
J'ai commandé en ligne et forcément déçu de voir qu'il n'y a pas de matcha dans le kit... Ca différe un le plaisir de découvrir le matcha et devoir refaire une commande... Sinon qualité au top !
Réponse de palaisdesthes.com le 15/11/2025 Bonjour, merci pour votre avis. Nous sommes navrés que le Coffret d'initiation Matcha ne réponde pas entièrement à vos attentes. Celui-ci n’inclut pas de matcha afin de laisser chacun libre de choisir celui qui lui convient parmi notre sélection. Notre service client se tient à votre entière disposition par téléphone au 01 43 56 90 90, du lundi au samedi de 9h à 18h, ou par e-mail à service-client@palaisdesthes.com pour vous conseiller et vous aider dans ce choix. Belle journée, Camille.
Maryvonne T. publié le 21/10/2025 suite à une commande du 07/10/2025
Il est beau c'est pour offrir, dommage qu'il n'y ait pas un peu de thé matcha avec.
Réponse de palaisdesthes.com le 18/10/2025 Bonjour, merci pour votre avis, que nous prenons soin de transmettre au service en charge des améliorations. Belle journée, Camille.
Thomas C. publié le 09/10/2025 suite à une commande du 20/09/2025
10/10
Jessica S. publié le 07/09/2025 suite à une commande du 20/08/2025
Très joli pratique un essentiel a avoir chez soi
Client anonyme publié le 31/08/2025 suite à une commande du 18/08/2025
Excellent
Client anonyme publié le 21/05/2025 suite à une commande du 30/04/2025
Bon produit
Delphine L. publié le 20/05/2025 suite à une commande du 02/05/2025
Le coffret permet de s'initier en toute simplicité au Matcha. Le bol est robuste et de grande taille, ce qui contrebalance avec la cuillère qui est toute délicate.
Format attendu : mail@exemple.extension
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