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W917

Coffret d'initiation Matcha

Coffret d'initiation à la préparation traditionnelle du Matcha
1 bol, 1 fouet et 1 spatule
49,90 €
En stock

Livraison Colissimo offerte en France dès 45€ d’achat *

Description

Le coffret d'initiation Matcha contient tous les accessoires nécessaires pour la préparation d'un thé Matcha dans le respect de la tradition japonaise : 1 bol, 1 fouet et 1 spatule.
La spatule en bois permet de prélever la quantité exacte de Matcha.
Le fouet traditionnel "Chasen" sert à battre la poudre de thé dans l'eau afin d'obtenir une mousse onctueuse bien émulsionnée.
Le bol "Chawan" permet, grâce à sa forme circulaire, une préparation optimale du thé Matcha puis une savoureuse dégustation.

Préparation du Matcha
À l'inverse de tous les autres thés, le Matcha est un thé dont les feuilles ont été réduites en poudre très fine. Ce thé vert n'est donc pas infusé mais battu. Il est préparé à l'aide d'un fouet, d'un bol et d'une spatule.
Tonique et puissant, le Matcha doit se boire immédiatement, afin d'en ressentir toutes les notes végétales et sa subtile amertume.
1 - Mettez 2 spatules (soit 1 cuillère à café ras) de Matcha dans un large bol.
2 - Versez sur la poudre 7 cl d'eau chauffée à 70°C.
3 - En tenant le bol d'une main, battez la mixture à l'aide d'un fouet, d'un geste saccadé (en formant un "W"), jusqu'à obtenir une mousse bien émulsionnée.
Une fois que le Matcha est mousseux, dégustez-le.

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Avis

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4.6 /5

Calculé à partir de 23 avis client(s)

Quentin F.   publié le 06/05/2022 suite à une commande du 01/04/2022

4/5

Dans l'ensemble, le coffret est bien, sauf qu'il manque un ingrédient essentiel ! Le thé Matcha ^^ Le coffret pourrait être encore mieux si un échantillon de thé matcha était fournit avec. Dans mon cas, j'ai acheté une petite boîte de thé matcha en plus, mais malheureusement, le thé matcha ce n'est pas fait pour moi ^^ Je me retrouve avec du thé matcha, mais je ne le consommerais pas. Ca aurait été plus simple d'avoir un échantillon dans le coffret. Mais sinon, rien à dire, le coffret est beau, c'est une belle idée cadeau.

Frida R.   publié le 22/03/2022 suite à une commande du 08/03/2022

5/5

Satisfaite mais produit cher

David S.   publié le 06/02/2022 suite à une commande du 24/01/2022

5/5

Tres beau coffret

Laure G.   publié le 02/02/2022 suite à une commande du 15/01/2022

3/5

Le repose-fouet en porcelaine devrait être inclus dans ce kit, vu le prix...et au moins un échantillon de thé.

Réponse de palaisdesthes.com le 01/02/2022
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de répondre à cette évaluation. La satisfaction client est notre priorité et nous prenons soin de transmettre vos suggestions au service concerné. Nous restons à votre disposition, votre Service Client

Catherine F.   publié le 06/01/2022 suite à une commande du 17/12/2021

5/5

Parfait

Virginie S.   publié le 29/12/2021 suite à une commande du 12/12/2021

5/5

bien

Sophie B.   publié le 22/12/2021 suite à une commande du 05/12/2021

3/5

Cher pour ce que c’est… il aurait au moins fallu que le thé matcha soit inclus.

Réponse de palaisdesthes.com le 22/12/2021
Bonjour, Tout d'abord, merci pour votre avis. Nous sommes désolés que le prix proposé ne vous convienne pas. Nos équipes mettent tout en œuvre afin de garantir le meilleur rapport qualité/prix. Nous leur transmettons donc votre retour. Nous vous souhaitons une bonne journée, votre Service Client.

Nathalie A.   publié le 22/12/2021 suite à une commande du 10/12/2021

5/5

Produit de qualité

BRIGITTE P.   publié le 16/12/2021 suite à une commande du 03/12/2021

5/5

C'est un cadeau pour Noël , je n'ai pas encore ouvert le paquet .

Henri B.   publié le 14/12/2021 suite à une commande du 02/12/2021

4/5

Conforme au descriptif

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