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Coffret d'initiation Matcha

Un bol, un fouet et une spatule pour le matcha
Réalisez votre matcha dans la tradition japonaise avec ce coffret d’initiation composé d’un bol, d’un fouet et d’une spatule.
51,00 €

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

Description

Le coffret d’initiation matcha contient tous les accessoires nécessaires pour la préparation d’un thé matcha dans le respect de la tradition japonaise : 1 bol, 1 fouet et 1 spatule.
La spatule en bois permet de prélever la quantité exacte de matcha.
Le fouet traditionnel «Chasen» sert à battre la poudre de thé dans l’eau afin d’obtenir une mousse onctueuse bien émulsionnée.
Le bol «Chawan» permet, grâce à sa forme circulaire, une préparation optimale du thé matcha puis une savoureuse dégustation.

Préparation du matcha
À l’inverse de tous les autres thés, le matcha est un thé dont les feuilles ont été réduites en poudre très fine. Ce thé vert n’est donc pas infusé mais battu. Il est préparé à l’aide d’un fouet, d’un bol et d’une spatule.
Tonique et puissant, le matcha doit se boire immédiatement, afin d’en ressentir toutes les notes végétales et sa subtile amertume.
1 - Mettez 2 spatules (soit 1 cuillère à café ras) de matcha dans un large bol.
2 - Versez sur la poudre 7 cl d'eau chauffée à 70°C.
3 - En tenant le bol d'une main, battez la mixture à l'aide d'un fouet, d'un geste saccadé (en formant un "W"), jusqu'à obtenir une mousse bien émulsionnée.
Une fois que le matcha est mousseux, dégustez-le.

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Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

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4.9 /5

Calculé à partir de 16 avis client(s)

Laurence D.   publié le 13/04/2024 suite à une commande du 28/03/2024

5/5

Très beau et très utile pour la préparation du matcha.

Michèle H.   publié le 16/03/2024 suite à une commande du 04/03/2024

5/5

Bien correspond à l’attente

laura maria c.   publié le 17/02/2024 suite à une commande du 31/01/2024

5/5

Présentation belle, complète et élégante.

Sophie d.   publié le 09/02/2024 suite à une commande du 29/01/2024

4/5

Complet et en très bon état

Monique H.   publié le 19/01/2024 suite à une commande du 07/01/2024

5/5

Première utilisation

Patrick D.   publié le 19/01/2024 suite à une commande du 06/01/2024

5/5

Parfait

Annie L.   publié le 16/12/2023 suite à une commande du 04/12/2023

5/5

Pas tester c’est un cadeau

Carole T.   publié le 29/11/2023 suite à une commande du 15/11/2023

5/5

Parfait

Isabelle M.   publié le 23/11/2023 suite à une commande du 11/11/2023

5/5

Le coffret est conforme à la commande. Ce serait parfait avec une petite boîte de matcha jointe pour découvrir ce produit.

Clémence T.   publié le 18/11/2023 suite à une commande du 04/11/2023

4/5

Joli matériel, même avec l'explication, un peu compliqué d'utilisation.

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