Grands Crus

Réf.

3222

Mao Cha de Chiang Dao

Thé sombre de Chiang Mai, Thaïlande
Un Grand Cru aux notes végétales, zestées et minérales.
28,00 €
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  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru provient de la meilleure manufacture de la région qui produit des thés d’exception depuis les années 60. Il a été fabriqué dans la province de Chiang Mai en Thaïlande.

Un thé fin, profond et gourmand aux notes végétales, zestées et minérales qui s'épanouissent sur une texture souple.

Spécificités

  • Origine :
  • Chiang Mai, Thaïlande
  • Couleur :
  • Thé sombre

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5' minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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