Au Tibet, la légende raconte qu'une communauté de moines préparait dans le plus grand secret un mélange de thé, de plantes et de fleurs. Après quelques jours de macération, les feuilles de thé étaient soigneusement triées et mises de côté.
Par cette mystérieuse alchimie, les moines changeaient le thé en or et donnaient au Thé des Moines son parfum exceptionnel.
Retrouvez ici toute la richesse de ce mélange floral rare, et embarquez dans un voyage sensoriel unique.
Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :
Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 80°C. Faire infuser 3 minutes.
Préparer ce thé glacé :
Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.
Accord thé et mets
Le Thé des Moines s'accorde parfaitement avec du chocolat au lait, donnant ainsi des notes gourmandes d'agrumes confits. Il est aussi délicieux avec une brioche perdue !
Recettes & Cocktails
Tartare de daurade, pickles de radis et daikon au Thé des Moines
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4.9 /5
Calculé à partir de 1968 avis client(s)
Evelyne B.
publié le 14/02/2025
suite à une commande du 31/01/2025
5/5
J'en ai toujours chez moi et le fais goûté aux amis
thierry c.
publié le 14/02/2025
suite à une commande du 26/01/2025
2/5
Sans aucun goût particulier…je ne trouve aucun parfum en bouche.
Réponse de
palaisdesthes.com
le 12/02/2025
Bonjour et merci pour votre retour. Nous sommes navrés de lire que le thé des Moines n'a pas répondu à votre attente. Nous avons pris soin de vous faire parvenir un email à ce sujet. Nous nous invitons à consulter votre boite de réception. Excellente journée, Nezha
Beatriz B.
publié le 14/02/2025
suite à une commande du 31/01/2025
5/5
Très bon thé
Sophie C.
publié le 14/02/2025
suite à une commande du 25/01/2025
5/5
J'adore
marie saskia a.
publié le 14/02/2025
suite à une commande du 25/01/2025
5/5
en ce moment mon favori!!!doux et fruite belle couleur dans la tasse et thermos en verre.bon pour la sante dixit mon neurologue!!!!
mélisse martine D.
publié le 14/02/2025
suite à une commande du 30/01/2025
5/5
Parfait
Yves B.
publié le 14/02/2025
suite à une commande du 30/01/2025
5/5
Toujours mon préféré
Serge B.
publié le 14/02/2025
suite à une commande du 30/01/2025
5/5
Parfumé et doux
Mireille D.
publié le 14/02/2025
suite à une commande du 23/01/2025
5/5
J'adore
VERONIQUE N.
publié le 14/02/2025
suite à une commande du 29/01/2025
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