Thé Oolong

Réputés pour leurs vertus désaltérantes et apaisantes, les Oolong sont des thés semi-oxydés, faibles en théine, qui peuvent être dégustés toute la journée. Leur palette aromatique varie énormément selon le degré d'oxydation.

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  1. La Lavande - Les Plaisirs Purs
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    Oolong d'exception parfumé - Floral
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    12,00 €
  2. Grand cru
    Kiptagich Purple Oolong
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    Oolong de Nakuru, Kenya
    32,00 €
  3. Grand cru
    Namring Upper Grand Oolong - Palais des Thés
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    Thé Oolong d'Inde - Récolte d'Automne 2019
    38,00 €
  4. Grand cru
    Malawi Thyolo Oolong - Palais des Thés
    Malawi Thyolo Oolong
    Oolong de Thyolo, Malawi
    20,00 €
  5. Grand cru
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    Ruby Oolong
    Oolong de Chiang Rai, Thaïlande
    32,00 €
  6. Grand cru
    Ruan Zhi de Madame Ming
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    Oolong de Chiang Rai, Thaïlande
    34,00 €
  7. Grand cru
    Oolong de Dharamsala
    Oolong de Dharamsala
    Oolong de Kangra, Inde
    20,00 €
  8. Grand cru
    Perles noires de Baguashan - Palais des Thés
    Perles noires de Baguashan
    Oolong de Nantou, Taiwan
    28,00 €
  9. Grand cru
    Bai Hao Oolong - Palais des Thés
    Bai Hao Oolong
    Oolong de Hsinchu, Taïwan
    48,00 €
  10. Grand cru
    Si Ji Chun de Baguashan - Palais des Thés
    Si Ji Chun de Baguashan
    Oolong de Nantou, Taïwan
    38,00 €

Thé Oolong

 

Spécialités du Fujian, les Oolong ou Wu Long, également appelés thés bleu-vert par les chinois en référence à la couleur de leurs feuilles infusées, sont des thés dont l'oxydation a été interrompue en cours de processus. Il en existe une grande variété, en fonction de la région de culture, de l'espèce du théier ou encore du processus de fabrication.

Réputés pour leurs vertus désaltérantes et apaisantes, les Oolong sont des thés semi-oxydés, faibles en théine, qui peuvent être dégustés toute la journée. Leur palette aromatique varie énormément selon le degré d'oxydation.

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