Thé Oolong

Réputés pour leurs vertus désaltérantes et apaisantes, les Oolong sont des thés semi-oxydés, faibles en théine, qui peuvent être dégustés toute la journée. Leur palette aromatique varie énormément selon le degré d'oxydation.

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Par ordre décroissant
  1. Grand cru
    Thaï Beauty
    Thaï Beauty
    Oolong, Thaïlande
    À partir de
    34,00 € 68,00 € / 100g
    Thaï Beauty
    Thaï Beauty
    Oolong, Thaïlande
    Pochette vrac 50g Pochette vrac 50g
    34,00 € 68,00 € / 100g
  2. Grand cru
    Antique Beauty
    Antique Beauty
    Oolong de Chiang Rai, Thaïlande
    À partir de
    48,00 €
    Antique Beauty
    Antique Beauty
    Oolong de Chiang Rai, Thaïlande
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    48,00 €
  3. Grand cru
    Mai Pokhari Antique Oolong
    Mai Pokhari Antique Oolong
    Oolong d'Ilam, Népal - Récolte d‘été 2019
    À partir de
    26,00 €
    Mai Pokhari Antique Oolong
    Mai Pokhari Antique Oolong
    Oolong d'Ilam, Népal - Récolte d‘été 2019
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    26,00 €
  4. Grand cru
    Ye Lai Xiang Dan Cong
    Ye Lai Xiang Dan Cong
    Oolong du Guangdong, Chine
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    48,00 €
Thé Oolong

Thé Oolong

Spécialités du Fujian, les Oolong ou Wu Long, également appelés thés bleu-vert par les chinois en référence à la couleur de leurs feuilles infusées, sont des thés dont l'oxydation a été interrompue en cours de processus. Il en existe une grande variété, en fonction de la région de culture, de l'espèce du théier ou encore du processus de fabrication.

Réputés pour leurs vertus désaltérantes et apaisantes, les Oolong sont des thés semi-oxydés, faibles en théine, qui peuvent être dégustés toute la journée. Leur palette aromatique varie énormément selon le degré d'oxydation.

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