Réf.

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New Vithanakande F.B.O.P.F.E.X.S

Thé noir du Sri Lanka
Doté d’une grande finesse et d’une belle richesse aromatique, ce thé noir fait partie des meilleurs thés de faible altitude du Sri Lanka
14,90 €
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Matinée

Description

Le New Vithanakande F.B.O.P.F.E.X.S (district de Ratnapura) est ce qui se fait de meilleur en low grown (thé qui pousse à basse altitude) au Sri Lanka. S'il ne représente qu'1% de la production de ce jardin, ce grade s'impose depuis quelques années auprès des amateurs par sa très grande finesse et sa richesse aromatique. Ce beau thé est idéal en dégustation du matin.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 95°C.

Préparer ce thé glacé :

Faire infuser 16 g de feuilles de thé pour 1 L d'eau à température ambiante pendant 45 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais. Au moment de servir, agrémenter d'une rondelle d'orange ou d'un quartier de citron.

Préparer ce thé latte :

Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 90°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 minutes. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

Accord thé et mets

Son accord parfait : avec de l'agneau.

Avis

4.4 /5

Calculé à partir de 24 avis client(s)

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Albert M.   publié le 25/12/2021

5/5

Mon thé de Ceylan préféré

Camille T.   publié le 17/12/2021

5/5

The du matin pour me moment ! Belle découverte.

Chantal H.   publié le 14/12/2021

5/5

Excellent thé que je connaissais déjà.

kaveh g.   publié le 02/12/2021

3/5

moyen mais pas au niveau de mes achats antérieurs

Réponse de palaisdesthes.com le 01/12/2021
Bonjour, nous vous remercions pour cette évaluation. Nous sommes navrés que le thé New Vithanakande F.B.O.P.F.E.X.S ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous vous informons également que nous avons pris soin de remonter votre avis auprès du service concerné. Nous restons à disposition, votre Service Client.

SUZANNE H.   publié le 22/11/2021

4/5

produit déjà connu , très agréable le matin

Franca B.   publié le 22/11/2021

5/5

Un thé de Ceylan alliant puissance et finesse ; ne peut que ravir les amateurs de l'art du thé à l'anglaise. Excellent rapport qualité prix.

Françoise D.   publié le 20/11/2021

5/5

Excellent produit, très gourmand.

Gisèle B.   publié le 20/11/2021

5/5

Parfait

ANNE CECILE L.   publié le 15/11/2021

5/5

The fact that this product can no longer be delivered in one large pack instead of the 5 small ones (purchase of 500g) I find really grating. Yes I do understand you do not want to give the 5% discount, and this is an easy way out, but it is dreadfully wasteful.

Frederica M.   publié le 09/11/2021

5/5

C’est le thé pour que ma mère fasse son kombucha et elle ne la pas encore fait

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