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Le New Vithanakande F.B.O.P.F.E.X.S (district de Ratnapura) est ce qui se fait de meilleur en low grown (thé qui pousse à basse altitude) au Sri Lanka. S'il ne représente qu'1% de la production de ce jardin, ce grade s'impose depuis quelques années auprès des amateurs par sa très grande finesse et sa richesse aromatique. Ce beau thé est idéal en dégustation du matin.
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : acajou, liqueur d'une belle limpidité.
Texture en bouche : légèrement huileuse, avec une pointe d'astringence
Saveur : légèrement amer
Arômes: boisés et miellés, couronnés par la note de pomme, bien présente. Attaque douce et souple avec des notes qui se développent principalement en cœur. Longueur en bouche soutenue par l'amertume
Suggestion de préparation
Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 95°C.
Préparer ce thé glacé :
Faire infuser 16 g de feuilles de thé pour 1 L d'eau à température ambiante pendant 45 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais. Au moment de servir, agrémenter d'une rondelle d'orange ou d'un quartier de citron.
Préparer ce thé latte :
Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 90°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 minutes. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.
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4.5 /5
Calculé à partir de 50 avis client(s)
Eveline B.
publié le 09/11/2022
suite à une commande du 23/10/2022
5/5
Savoureux
Evelyne D.
publié le 08/11/2022
suite à une commande du 26/10/2022
5/5
Parfait pour le matin. Je l'apprécie depuis déjà un moment. J'ai toujours trois ou quatre thés à ma disposition ce qui me permet de varier et que j'apprécie
FRANCOISE A.
publié le 03/11/2022
suite à une commande du 15/10/2022
5/5
très bien
Helene K.
publié le 26/10/2022
suite à une commande du 08/10/2022
5/5
Mon plaisir au petit déjeuner, énergisant sans enerver
CELINE B.
publié le 21/10/2022
suite à une commande du 01/10/2022
5/5
Excellent rapport qualité prix
Anne Marie J.
publié le 04/10/2022
suite à une commande du 20/09/2022
5/5
Bon produit
JEAN CLAUDE R.
publié le 22/09/2022
suite à une commande du 09/09/2022
5/5
Un très bon type Ceylan traditionnel
Josiane B.
publié le 22/09/2022
suite à une commande du 07/09/2022
5/5
Excellent thé
Françoise D.
publié le 18/09/2022
suite à une commande du 01/09/2022
5/5
Super
Serge S.
publié le 21/08/2022
suite à une commande du 29/05/2022
